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四季のぶらり山歩記 2

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2016年5月25日(水)  白旗山(山菜採り)

今年初めての山菜採り。 新緑の森を散策しながらアズキナ、フキ、ミツバ、ウドを採る。タケノコは予想以上に成長している。一年ぶりのタケノコの「ポキ! ポキ!」音は快感!! 早速、春の美味「焼きタケノコ」等を味わった。


新緑の林道をスタート
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雨上がりで角を出しているカタツムリ発見!
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ムラサキエンレイソウ
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ベニバナイチヤクソウ
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雨上がりで目に鮮やかな新緑の森
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札幌台から中央峠間はフキ、タケノコが豊富・・。
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タケノコ
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アズキナ、ミツバを少々・・。
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いつみても美しい翡翠色のタケノコ
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タケノコ、ウド、アズキナの山菜蕎麦。 美味!
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採りたてでしか味わえない「焼タケノコは最高の美味!!」 酒が益々美味い!
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by isachan17 | 2016-05-25 17:33 | Comments(0)